酒店餐饮行业是一个对卫生要求相当高的场所。由于厨房用水设备多样（制冰机、开水器、蒸饭器、冷菜区用水、吊汤用水、冷饮区用水、洗菜区用水），需要对水的处理方式也不一样。酒店、餐饮行业厨房用水特点是：用水量大、每个区域对水质需求不一样。

由于运输过程中管道管网的老化、生锈等问题，原水在运输过程中可能会携带管道中的细菌、锈蚀物质、重金属离子等杂质，造成水质的二次污染。对于直接使用自来水的餐饮商家，这些被二次污染的自来水不仅会破坏菜品、饮品以及食材本身的味道的口感，这样就难以真正体现我们食物的美味，同时也会影响我们的身体。为此，我们餐饮行业提出了更高的餐饮卫生标准，将我们的用水通过不同净水设备过滤净化，还原洁净甘甜水质。以健康餐饮留住顾客，同时提高我国餐饮行业的服务质量。

以上就是清蓝智家科技关于酒店、餐饮行业用水的解决方案，如果您还有什么疑惑，可以根据用水量、预算、特殊需求致电我公司（24小时免费服务热线：400-113-1383），我公司工程师为您量身订制方案。